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丝瓜虾球饭(3/3)
锅烧热倒入食用油,放入姜丝炒香,下入后背开三刀的虾仁,中火煎虾,煎至虾仁成球即可盛出备用
锅中放切滚刀块的丝瓜,加入适量清水,盐和炒好的虾球翻炒均匀
最后撒上黑胡椒粉,用水淀粉勾芡,翻炒均匀后盛出盖到饭上即可