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丝瓜虾球饭(1/3)
锅烧热倒入食用油，放入姜丝炒香，下入后背开三刀的虾仁，中火煎虾，煎至虾仁成球即可盛出备用
锅中放切滚刀块的丝瓜，加入适量清水，盐和炒好的虾球翻炒均匀
最后撒上黑胡椒粉，用水淀粉勾芡，翻炒均匀后盛出盖到饭上即可