印度咖喱饭(3/12)
准备需要的用料，鸡翅清洗干净。
鸡翅切块，撒盐和胡椒粉放入冰箱冷藏腌制2小时。也可以隔夜腌渍。
白洋葱切细条。
秋葵清洗干净，焯水后切掉头和尾。
腌渍好的鸡肉放入锅中加少许油，煎至皮金黄。
锅中继续放入洋葱炒软。
洗净的米和炒好的洋葱拌炒均匀。放入另外干净的锅里，也可以用电饭煲。
加入高汤开始炖煮。
煮至米饭熟透即可。
最后放入秋葵片和柠檬片。
吃的时候挤上柠檬汁。
分外香浓的印度咖喱饭。