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夏天必吃的开胃凉菜，易学易懂美味烧烤在家吃！(1/10)
准备食材
秘制酱料： 蚝油两勺、海天酱油2勺、香油一勺、醋一勺，盐少量。
小米辣椒，葱，蒜切碎，放入酱料。
十三香是这道快手凉菜的绝招，加入一大勺。
搅拌均匀，汁儿就调好了
把洗干净的金针菇挤掉水分，平铺在烤盘上，调味汁儿浇在上面。
我家烤箱是东菱DL-K30A，烤箱预热200度，放入烤盘，上下200度烤20分钟左右，具体也要根据自家烤箱的脾气～
金针菇烤好摆盘，放上几颗小米辣椒，当然家里有孩子不吃辣椒的不放也行！
做上电陶炉上做上热油，烧到冒烟，把油浇到金针菇上，放凉～
我觉得放冰箱冷藏冰一下更好吃