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开胃小菜酸甜萝卜(3/13)
准备食材
白萝卜洗净去皮，切成大小均匀的条.
萝卜条中放入10g盐拌匀，腌制10分钟.
调汁 碗中倒入300g 醋
加入150g冰糖
辣椒切段
腌制好的白萝卜用清水洗净.控干水分.
萝卜条放入密封罐中，辣椒段也放入罐中.
倒入糖醋水.
盖上盖子，腌制一天（腌制三天会更入味，有微微的辣味）
脆脆的酸甜萝卜就做好了.
完成
完成