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可乐鸡翅(简单易学)(1/3)
鸡翅洗净改刀,正反划两口,方便入味; 加入两大勺味极鲜,少许料酒,生姜,用手搓揉两分钟,腌制15分钟
锅中水沥干,倒入少许油,油热后,把腌制的鸡翅一股脑倒入锅中(不用怕溅油,眼疾手快就好^_^); 翻炒三分钟,至两面变成酱油色; 倒入可乐没过鸡翅(亲测可口可乐比百事可乐要甜一点,可以按自己的喜好^_^); 小火熬制15~20分钟,中途记得给鸡翅翻面
最后小火收汁,装盘~美味出锅!