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蜜梨咖喱牛肉汤(5/7)
梨子洗干净，打成汁
用筛网过滤出梨渣
四个梨子大概出600毫升的汁。
牛肉，梨汁，姜，一起放入电炖盅里，慢炖1个半小时。
加些盐调味儿。
另起一个锅，热油将洋葱炒变色，炒出香味儿，加入牛肉梨汤，加入咖喱粉，大火煮开即可。
如果大火收汁，就可以直接用来拌饭了。