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香芝芹叶粘蛋饼(3/15)
洗把芹菜叶，顺手摸个蛋
根据饭量拿面，根据个人口味加盐，根据个人喜好加香料粉
搅和匀了加水，大概是面量的两倍，认真搅和匀了搁旁边让它们彼此冷静下
抽空把蛋磕碗里哐哐打散，看情况往里切芹菜叶，不用特别认真的搅和匀
锅烧温刷油倒糊糊，选中小火就成(没错，是熟悉的黑马
努力想办法摊成张不算太厚的饼饼，舀上坨蛋芹混合物并且抹匀
趁着蛋没全凝，撒上些熟芝麻
中小火烙到全部变色完全定型了想办法给它翻个面
稍微一烙就熟啦，实在不放心的话可以多翻两次烙到上色
比如最下这样？确认没问题了关火卷好往外挪，等锅不烫了继续烙下一张
稳住莫方，这坨芹菜叶只是友情出演一下，没被生吃
口重的胖又请自行配酱，礼貌性欣赏两眼就可以想办法吃饼啦
来，张嘴~
软香，微糯，但有劲儿，不是没有性格的单纯小软饼
走了哟，明天见~