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尖椒炒魔芋豆腐(
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准备食材
魔芋豆腐切成长条,尖椒切小块,葱切葱花,蒜切片
锅中煮开水,下魔芋豆腐煮1分钟
捞出沥水备用
起锅热油,加入葱蒜炒出香味
加入魔芋豆腐,料酒翻炒片刻
加入尖椒翻炒至尖椒断生
最后加生抽,少许盐炒匀即可
成品
成品