准备：干香菇泡发15分钟，然后切厚片，葱姜切末，姜留一点儿切丝。
腌制：鸡腿肉洗净，切成大块，用料酒、姜丝、1勺照烧汁抓匀，腌制10分钟。
煸炒：热锅热油，下配料爆香，放入腌制好的鸡腿块，煸炒30秒至变色。
调味：加入1勺照烧汁+1勺藤椒汁，均匀翻炒1分钟，使其上色。
煮制：放入香菇，再翻炒30秒，倒入泡发香菇的水，煮开后转中火，炖3分钟。
做饭：大米淘洗干净以后，放入电饭锅中,，连汤带料倒入煮好的食材，不要翻动大米。
做饭：大米淘洗干净以后，放入电饭锅中,，连汤带料倒入煮好的食材，不要翻动大米。
焖制：根据个人口感确认煮饭的程序，让电饭锅按照正常时间开始焖饭。
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