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鸡蛋牛奶布丁(鸡蛋糕)(3/5)
1.将鸡蛋用打蛋器打散,没有也可以手动,就是有点累,把蛋白打开即可 2.然后用筛网过一下沫子(我用的豆浆机带的网,过了3遍,是这样的程度)
1.牛奶中加入白糖,量依个人口味而定,这里我用了一汤匙 2.用筷子把糖化开
将加好糖的牛奶倒入蛋液中,充分搅匀。 倒入碗里 盖上保鲜膜,用牙签扎几个眼 上锅,凉水,盖盖儿蒸10分钟即可
左边正常的,右边的多加了一点糖,用胡萝卜做记号✌
事实证明,大人孩子都喜欢甜一点的,大家酌情加量呦