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一蟹两吃·二味烤蟹(
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汤锅里放入适量的白水,丢一勺食盐几个葱段进去,把大闸蟹放进去,盖上盖子大火烧开后转小火煮3分钟
捞出煮好的大闸蟹,剪掉蟹腿
把蟹腿放在锡纸上,表面撒上三大勺食盐,用锡纸把蟹腿包好
掀开螃蟹的壳,除去内脏,把肉挖到蟹壳里
大蒜打成蒜蓉
放在螃蟹上
撒上马苏里拉奶酪,放在烤盘上,把锡纸包裹的螃蟹腿也放在烤盘上
蒸烤箱选择热风功能,190度预热好后,把烤盘放在烤架上,置入下层
烤12分钟左右, 程序结束后取出烤好的螃蟹即可