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浪漫玫瑰塔(6/18)
苹果去核切薄片。
水加糖煮开。
放入柠檬汁和苹果片，小火煮30秒，关火。
盖上盖子闷一小会儿。
苹果片捞出沥干水分，用厨房纸将苹果水分吸一下。
低粉、黄油、蛋黄加入少量的煮苹果的水（约20g）揉成面团。
面团擀成薄片，切成3cm宽的长条。
将苹果片叠加铺在面片上，苹果片底端对着面片二分之一处，每条铺10-12片。
将面片向上翻起，压平。
从右向左捏住面皮卷起，卷起就是一个玫瑰花的样子，可以用手将花瓣整下形。
将卷好的玫瑰塔放进带纸托的模具中。
蜂蜜里放入红曲粉调匀。
混匀刷在玫瑰花瓣上。
放进烤箱180度上下火烤制25分钟，中途拿出来再刷一次蜂蜜。
取出，是不是很漂亮！
.浪漫的七夕，为爱人做一次可以吃的玫瑰花吧！~
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