经典布朗尼(
13
/17)
使用工具：daogrs M6.
黑巧克力隔水融化，放在一边降温。
黄油软化后用刮刀拌匀，微微发白即可。
在黄油中加入巧克力液拌匀。
将鸡蛋分次加入黄油巧克力糊中，用手动打蛋器搅拌均匀。
将鸡蛋分次加入黄油巧克力糊中，用手动打蛋器搅拌均匀。
加入过筛的低筋面粉和可可粉，用手动打蛋器搅拌均匀。
每加入一种材料，都要搅拌均匀，最后搅拌成细腻的巧克力面糊。
将巧克力面糊倒入模具中。
在巧克力面糊上面均匀的撒上烤香的核桃碎。
在装有巧克力面糊的模具上盖上一层保鲜膜，将模具放进蒸烤箱的中层。
蒸烤箱的水箱加满水。
选择蒸功能，设置100℃蒸制40分钟。
蒸好后取出晾凉。
晾凉后脱模。
切块即可食用。
成品展示。 如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~
