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彩椒鸡尖(4/7)
鸡尖洗净，料酒，姜片，腌制10分钟
双椒切块
各类配料，葱姜蒜花椒八角干辣椒香菜
调料下锅爆香
下鸡尖，爆炒3-5分钟，加少量的水老抽，耗油焖一会儿
加入彩椒，翻炒至彩椒有一点点软，大火收汁，加入盐调味
起锅，放上香菜，3分钟左右就可以开吃，非常好吃