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青椒蒜蓉茄子(3/7)
将青椒、大蒜、小葱剁碎，放入碗中
加入生抽、花椒、少许盐，然后搅拌均匀，放置5分钟
接下来将茄子洗净，依据盘子大小，将其切开并用刀拍软
已摆盘好的茄子，用刷子刷上一层植物油
接着，将刚刚腌制的调料均匀的倒在茄子表面
弄好后就可以上锅蒸啦，时间依据茄子大小而定（用筷子能够轻轻穿入就好了）
美味的青椒蒜蓉茄子做好啦，开吃吧 (☆^O^☆)