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雪媚娘(10/19)
准备食材:芒果黄桃洗净去皮,切1cm见方小块
A 部分,所有材料混合
揉成团,整薄一点,盖保鲜膜上锅开大火蒸30分钟
蒸好的面团趁热拌入黄油,小心烫噢~
拌好后的面团盖保鲜膜放冰箱冷藏20分钟
冷藏好的面团搓长条,切成均等小剂子,我分了8个
淡奶油打至出现纹路,儿子帮打的,略有点过
装入裱花袋中冰箱冷藏备用
把面团擀成中间略后边缘略薄的面皮儿,比饺子皮儿大一点
准备雪媚娘模具
把皮儿放在上面中间按下,挤一层淡奶油
放上黄桃或者芒果块
再挤一层淡奶油
包起,包包子的手法也可以(奶油不要挤太多,不好包)
倒扣在纸托上
完成
美美哒,两个口味,用了两个颜色的纸托
冰箱冷藏下口感更好噢~
美美哒,吃起来吧~