椰汁鸡汤(
2
/9)
买的新鲜椰青,需要3个
各种ABC方式把椰青打开
半只鸡准备好
将椰汁倒入锅里,加入老姜
放入桂圆
把椰青挖出来,切成块状
将清水加入汤中,煮5分钟后,加入剁好的鸡块
新鲜的鸡块不用再做任何的处理,直接可以用
将鸡放入锅中,再煮沸后,煮10-20分钟即可,煮太久了鸡肉会老。加入少量的盐