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低脂炒合菜(1/5)
粉条,煮3分钟,煮的过程中放一勺老抽、一勺生抽,煮好后用香油拌一下
菠菜切段、海鲜菇撕开、茄子切条/丝,海鲜菇也可以用热水焯一下
开火热锅,锅热倒入少许橄榄油,然后放几颗花椒有香味之后炒茄子,茄子出水之后倒入两勺生抽,茄子彻底软了之后放入蘑菇翻炒,然后放入菠菜
待所有菜都炒熟之后,放入提前煮好的粉条,翻炒均匀之后。关火
用生菜卷着吃,比较减脂。