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黑芝麻豆腐布丁(2/9)
吉利丁放入冷水中泡软。
将豆腐煮熟放入破壁机中搅打细腻。
将搅打好的豆腐过筛。
豆腐中加入砂糖搅拌均匀。
再将牛奶加进去，搅拌均匀。
泡软的吉利丁隔水化开，加入牛奶豆腐液中，混合均匀。
最后把黑芝麻酱加到牛奶豆腐液中。混合均匀即可。
将制作好的布丁液装到量杯里面，灌到布丁瓶中。放入冰箱冷藏。
加上自己喜欢的包装，作品就完成了。