把番薯去皮洗干净

切成长条放在水里把粉洗掉。

洗干净之后起油锅把它炸熟，因为时间问题，所以没有拍炒糖照片。就是，用之前炸的那个油锅。把白糖放进去融化。融化之后再把番薯放回去再翻炒一下。因为我放回去翻炒的时间不是特别长，所以没有很拉丝，但是，仔细看是有一点。特别的酥脆。希望大家喜欢