先在面粉里放入适量的白糖和泡打粉，用温水把酵母粉化开一点点加入到面粉里。要和的稍微软一点（我的面和硬了，揉的时候累死我了）然后放在温暖的地方发酵40分钟左右，发到两倍大就可以了。
我直接买的搅好的猪肉馅，也可以买猪肉自己剁。把水流开到很小，然后往馅里加水，顺着一个方向一直搅拌，搅拌到能报团还有点希就可以了。然后加入适量的生抽，盐，鸡精，馅料王，五香粉，香油然后顺着一个方向一直搅拌，搅拌均匀放入切好的葱花。吃姜的朋友可以放点姜末，我不吃姜就没放。
把豇豆角洗净，掐去头尾。焯下水，焯到一捏感觉软了就行了。然后切小丁。这部我忘记了拍照
把切好的豇豆角末放入搅拌好的猪肉馅里，在顺着一个方向搅拌均匀。
把发好的面拿出来，排气揉光滑。然后揪成小剂子，擀饼包成包子。包好的包子醒发10分钟。
蒸锅里加适量的凉水，有屉布的铺屉布，我嫌麻烦，直接在蒸帘上抹了油，把包子摆放好，留点空间，不然都粘在一起了，开火就行了。开锅15分钟之后关火，然后在闷5分钟。又软又香的大包子就出锅了，快吃吧
