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紫甘蓝沙拉(2/10)
准备食材，紫甘蓝把外皮剥掉，里面可以不用清洗。
紫甘蓝切成细丝放入容器
撒上少许盐拌匀，腌制20分钟左右，腌制出水
苦菊洗净撕成小条，小绿椒切圈。
将腌制好的紫甘蓝沥干水，加入苦菊，辣椒一起放入容器
加入米醋，柠檬汁，白糖，鱼露拌匀即可
装盘，随心topping一下，摆上水煮蛋就完成了~
成品
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