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沼虾烧年糕(7/7)
我买的沼虾，剪掉须和刺，洗干净备用
年糕片用热水烫一遍，备用
锅里热油爆香姜片和葱段，葱段夹出来！我放了毛豆，也可以不放
虾倒进去翻炒，加老抽、生抽、冰糖、热水煮几分钟
把烫过的年糕放进去翻炒一会儿，尝味道，收汁
最后撒上之前爆过的葱段，也可以不放
装盘，开吃！年糕少放可以当菜，年糕放的多，就当主食