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自制牛肉香菇酱(11/15)
按照纹理改刀至关重要
必须去籽
改刀长丁
葱蒜末一比一
五香油
郫县和辣椒王爆香炒出红油
煸臊子牛肉丁
香菇煸丁
煸出水份即可
葱蒜末煸炒
变色即可
秘密武器，零度开炖
改小火继续焖炖30分钟
出锅，常温后，放置冷藏保鲜一小时。
出品 500g/瓶