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可乐鸡翅(
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鸡翅用水煮熟后用冷水洗去血水,划开,倒入料酒和生姜腌制几分钟(用东西盖起来腌制会更入味)
倒油,煎至两面金黄。
放入腌制时的姜丝,加生抽酱油调色。
加盐,倒入可乐至淹没鸡翅(喜欢甜味的多可乐少盐)。
大火收汁,上菜~