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芒果雪媚娘(4/4)
把糯米粉,玉米淀粉,牛奶跟白糖搅拌均匀,碗上盖上保鲜膜或者盖子,避免水蒸气太湿影响糯米团,水开上锅蒸25分钟(主要看碗是深口还是平口),打开都成半透明糊糊即可
稍微放凉加入黄油揉至光滑,这里我没有用炒干的糯米粉,而是用奶粉代替,更香口感更好,把团子擀成你想要的大小
加入白砂糖打发淡奶油
我这里是用装蛋黄酥的小圆盖反过来放入团皮,放淡奶油,放水果的,包出来那是相当圆,相当可爱~好啦,开始享用吧