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葱油拌面(4/8)
小香葱切段留葱白,放入七成热的油锅里，炒出葱香，炸制金黄色
倒入生抽、老抽、蚝油、白糖，熬制起泡关火
熬制好的葱油料
面条煮好，过凉水
剩余的葱切末
火腿切丁备用
蒜末上浇一勺热油，这样防止蒜养化
把葱油料和面均匀搅拌，就成了(蒜末，香菜，火腿，小香葱末可以看个人喜好添加)