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简单包饺子(2/10)
把面和好,不要太硬,水一点一点的和,然后揉成面团,醒五分钟
把面揪成一小块一块,然后压实,成小圆饼。不会揪可以切。
一个手转,一个手擀皮,边薄中间厚是最好的。这个技术比较需要多练习。
来一遍大家再看看
包好放在盒子里,方便储存,还不沾。我包的稍微大了一点
码好一盒了,放冰箱里冻上
或者卖这样的盖帘,这个因为面里加了南瓜汁所以黄油油的。
下锅煮,饺子皮鼓起来了就是熟了,捞出来,就可以吃了。看您喜欢蘸醋还是酱油。
这个是早晨拿出来又当早餐煮的,很方便,饺子个头大,五个就饱了
附赠一个南瓜汁和面的图。