经典烤鸡(1/10)
180℃预热烤箱。
将中等大小的胡萝卜 (2 stalk) 四等分。
将黄洋葱 (1 ) 四等分。
大蒜瓣 (4 clove) 剥皮，用刀拍碎。
将柠檬 (1 ) 切成六片。
将整只鸡 (1 ) 放在烤盘上，把柠檬片，大蒜，和新鲜百里香 (1 bunch) 塞到鸡当中。把胡萝卜块和洋葱块铺在鸡的周围。
在鸡上随意地淋一点特级初榨橄榄油 ( to taste) 。
撒上盐 ( to taste) 和研磨黑胡椒颗粒 ( to taste) 调味。
放进烤箱，烤1小时30分钟。
装盘就可以享用啦！