猪肉小白菜大陷馄饨·辅食(2/12)
1.准备好食材,猪肉馅提前解冻。
2.小白菜去根用贝壳粉浸泡,葱姜用少量水浸泡至少半个小时左右。
3.奶锅做水,倒入小白菜焯一下。
4.将焯好的小白菜切碎,把多余的水挤出。
5.将泡好的葱姜水倒入肉馅,不要太多,顺时针搅拌肉馅。
6.倒入2勺酱油,少许盐接着顺时针搅拌肉馅。
7.搅拌一会儿后,倒入一小勺香油,接着顺时针搅拌肉馅至上劲。
8.倒入小白菜搅拌均匀。
9.准备一小份清水,将买到的馄饨片,切掉三分之一,将肉馅放入10.四周沾清水,将馄饨片对折成三角形。片上。
10.四周沾清水,将馄饨片对折成三角形。
11.再沾少量水,将两个角粘粘在一起。
12.奶锅加水烧热,放入小馄饨,煮大概10分钟左右就可以出锅了。