安装App
酸甜鸡肉丸(
0
/4)
汁子:首先拿个小碗放个半碗白糖,接着把白醋倒进去刚好盖住白糖,最后放适量的番茄膏进去搅拌均匀即可,味道属于酸甜味,
鸡胸肉切成片或者条细条都可以,用生姜末和盐腌制一下,最后把鸡胸肉捏成丸子,上面裹上一层淀粉即可,把丸子放进油锅里炸成金黄色备用,
炒丸子: 锅烧热放少许油,接着把调好的汁子倒进一点适量,用勺子不停的搅拌直到汁子起泡泡,接下来把丸子倒进去翻炒2下就可以出锅啦,主要把汁子裹在丸子上就可以啦
最后一步: 别的东西可以自由搭配,根据个人喜好,像青菜,紫薯,水煮鸡蛋,玉米,都是自由搭配的