腌红辣椒(1/4)
青椒红椒剁碎，大蒜拍碎，生姜切碎
放入适量盐、糖、鸡精和高度白酒（一掌心）搅拌均匀，香味就已经出来了。
装罐密封
放入冰箱冷藏，5天就能吃啦。