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网红番茄饭(
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腊肠切薄片,胡萝卜、方火腿、香菇干泡发以后切丁。番茄划十字、去蒂,用开水烫过后剥皮备用。玉米粒和青豆粒在超市买速冻的就行了,比较方便。
把泡过的米铺平锅底(水没过大米一点点就够了)、在中间放上剥好皮的番茄,依次摆上食材。放入电饭煲后、依次淋入蚝油、香油、食用油、盐、糖、番茄酱。
插上电源,等待15分钟,出锅后搅拌均匀,即可食用。