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美式炒蛋(10/11)
准备好所有食材
将鸡蛋 (3 ) 打入碗中
倒入鲜奶油 (2 tablespoon)
搅拌均匀
继续搅拌至鸡蛋与奶油完全混合
中高火加热平底锅,加入无盐黄油 (2 tablespoon)
摇晃锅,使黄油铺满锅底
倒入蛋液,关小火
用铲子略微翻炒
但蛋液凝固,关火,加入盐 ( to taste)
搭配吐司,上桌。