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自己做·寿司(4/7)
准备好所需食材
将黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成长条备用。
将鸡蛋打散，搅拌均匀，倒出面包糠备用。
鸡肉肠切条，蘸鸡蛋液，裹上面包糠，中火炸至金黄捞出锅备用。
在寿司帘上放寿司紫菜，将拌了芝麻油的米饭在紫菜上摊平，按自己的喜好放上胡萝卜丝、黄瓜丝、火腿肠、鸡肉肠、肉松、鸡蛋等材料。
用寿司帘卷好寿司紫菜，注意要用力一些，将寿司裹紧。随后用菜刀将寿司切小装盘即可食用。
可根据喜好在寿司上加番茄酱、炼乳、芥末等。