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百香果柠檬酸鸡脚(1/8)
鸡脚切去脚尖，加姜片，下锅煮5-10分钟，视个人喜爱的嚼劲接受情况而定。 我买的是新鲜鸡脚，吃起来胶原感觉很好。在市场鸡肉档可以采购。
起锅，过凉开水，冷静一下。
加入百香果汁。
适量洋葱、柠檬切片。
拌匀。
喜欢吃辣的，加入适量二荆条辣椒粉调味，加适量酱油。（不需要醋，柠檬和百香果已经是天然酸）
中途冲一杯百香果蜂蜜水喝一下奖励自己。
装盒，放入冰箱，冷藏一晚，超好吃。