百香果柠檬酸鸡脚(7/8)
鸡脚切去脚尖,加姜片,下锅煮5-10分钟,视个人喜爱的嚼劲接受情况而定。 我买的是新鲜鸡脚,吃起来胶原感觉很好。在市场鸡肉档可以采购。
起锅,过凉开水,冷静一下。
加入百香果汁。
适量洋葱、柠檬切片。
拌匀。
喜欢吃辣的,加入适量二荆条辣椒粉调味,加适量酱油。(不需要醋,柠檬和百香果已经是天然酸)
中途冲一杯百香果蜂蜜水喝一下奖励自己。
装盒,放入冰箱,冷藏一晚,超好吃。