黑芝麻糖(1/16)
生芝麻洗净，沥干水份。
红枣洗净，去核，切碎。
把沥干水份的黑芝麻到在热锅里小火炒熟。熟芝麻请略过。
炒熟后的黑芝麻盛出。
加红枣碎。
花生碎。
翻拌均匀。
平底不粘锅倒入白糖，小火炒至白糖全部融化。
融化后的白糖提起成一条线即可。
倒入混合好的芝麻，快速翻炒，让芝麻混合物全部均匀裹上白糖。
把芝麻倒在菜板上，用菜刀把芝麻整形，压薄一些，动作一定要快。
用擀面杖快速擀平。
切成喜欢的形状。
你怎么开心怎么来
切好后的芝麻糖放凉，装入你喜欢的容器里，入冰箱冷藏。
随吃随取，完成。