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芹菜薄饼卷肉丝(4/7)
芹菜洗净切段加水打浆
倒入面粉中调成面糊，摊成薄饼备用
洋葱、里脊切条
加酱油、姜汁、料酒拌匀，腌5分钟
底油炒香洋葱，放入肉炒变色
加酱油、盐炒匀，勾薄芡
饼中放入炒好的肉丝，卷起来，斜着切开即可