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五彩馒头丁 宝宝辅食食谱(13/13)
参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:小馒头1个、西兰花15克、蛋黄2个、虾皮3克、胡萝卜5克 操作时间:25分钟 难度分析:初级
虾皮放入水中,提前浸泡10分钟。
西兰花焯水捞出。
西兰花花朵部分切末,胡萝卜切末。 可以按宝宝的口味搭配蔬菜,尽量要不同颜色,炒出来的颜值会更高,更有食欲哦~
虾皮切碎,馒头切小丁。馒头丁可以切的稍微小一点,方便孩子吃~
蛋黄打散,倒入馒头丁中。一岁以上的宝宝,可以在打散蛋液中加入盐调味儿~
用筷子搅拌均匀,使馒头丁均匀地包裹上蛋液。
锅中倒油刷匀,放入虾皮煸香。
加入胡萝卜碎,翻炒变色。
加入馒头丁继续翻炒。千万要记住小火~
加入西兰花末。
继续翻炒,炒至馒头丁金黄。
宝宝一口一个,松软易咀嚼,瞬间被清盘的节奏。