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芹菜肉陷蒸饺(2/9)
首先我们把芹菜清洗干净。把水分控干净后切成小丁备用。
鸡蛋打散炒熟备用
准备好猪肉馅儿（最好是2:8 肥2瘦8，），切好了虾仁（这次我用的是煮熟的虾仁）。
我们可以把肉馅儿，虾仁儿，鸡蛋，还有芹菜放入花生油，芝麻油，精盐，味精，姜粉，蒜粉等调料一起搅拌。
最后再放入适量的耗油。
饺子皮可以买，也可以自己和面。
蒸饺子时可以根据自己包的大小决定时间，我用了15分钟。
饺子熟了，味道不错！
可以装盘开吃啦！再来点醋或者蒜瓣都是不错的选择哦⊙∀⊙！