番茄炖豆腐(4/6)
准备食材，葱蒜切末，番茄切丁，豆腐切小块。皱皮辣椒切丁。
热锅冷油，下葱蒜末爆香，加半勺盐和半勺花椒粉。
下番茄丁，加适量水炒至出沙。
下入豆腐块，来适量水，大火烧开，小火慢炖10分钟以上。
下入辣椒丁，来点酱油调色，勾芡，出锅。
豆腐和番茄搭配起来，美味的很。