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一人份咖喱鸡肉饭（电饭煲版）(3/7)
将红萝卜，土豆，洋葱，洗干净切小块，大小自己喜欢啦，小块比较容易烂。（这里的量是一小个土豆，半个红萝卜，半个洋葱，两粒鱼丸，鸡肥油切下来留用了。）
把鸡油放进电饭煲，合上盖子，按下煮饭键，听到滋滋滋声的时候开盖翻动，煎出鸡油。
出鸡油后放入洋葱。反复翻炒，出香味。
洋葱出味后放鸡肉块，炒至变色，依次放入红萝卜，土豆，继续翻炒。
翻炒5-6分钟后加入开水。水量稍微没过食材就好。
汤水煮滚后加入1-2小块咖喱块。（这里放了一块觉得不够味，放了两块）
煮到汤汁浓稠就可以关火啦！一人份的咖喱鸡肉饭完成！（ ´^ิω^ิ｀）