煎牛排(
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准备好食材
牛排自然化冻,完全化开后用餐巾纸吸下表面水分
锅烧热至冒烟,放入黄油,然后放入牛排
每面煎一分钟,然后把牛排竖过来用锅底纹煎出格子状的纹路,好看,各煎一分钟(●◡●)ノ
两面各煎够两分钟,就差不多啦,牛排拿出来静置一会,然后切好装盘,就可以吃喽
如果有小番茄,西兰花等配菜就更好了,反正我懒得去买这个颜色正好很好咬动,六分熟的样子就不错,可以美美的开吃啦