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健身减肥素食披萨:茄子水果披萨(黑布林,桃子)(
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准备食材
茄子切厚片(经试验,个人觉得厚度大约一手指宽度即可)
小番茄切片
桃子切小丁,黑布林切小片
马苏里拉奶酪切碎丁
茄子码放烤盘中,撒少许植物油,盐和黑胡椒粉涂抹均匀
抹好油盐黑胡椒的茄子,静置,这个时候去准备其他食材
将马苏里拉奶酪放在茄子上,再码放好小番茄和桃子/黑布林
我是按照每个小披萨2片小番茄和四片黑布林/适量桃丁
准备好后撒一点点黑胡椒和粗盐调味,180度预热好的烤箱烤15分钟,转200度再烤2-3分钟,至奶酪开始焦黄即可出炉
出炉后趁热撒少许辣椒粉,不喜欢的可以不撒
成品展示
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