无火煮虾(
7
/7)
基围虾500克、生姜、料酒
特百惠炒锅倒入半锅纳美水和生姜大火烧开;
煮开后倒入少许老酒;
倒入洗干净的基围虾;
然后立即盖上盖子,关火,焖3分钟左右(根据虾的数量定具体时间,虾少间短一些,虾多略长一些即可)
捞出装盘;
原汁原味的无火煮基围虾,不需要过多的调料,配上一碟醋就足够美味!