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抹茶菠萝千层（第一次做，颜值有点儿）(1/17)
取一个干净的容器，倒入低粉和抹茶粉拌匀
加入两个鸡蛋，拌匀
再加入牛奶，拌匀
拌至无颗粒，要拌得稀一点（太稠的话，摊出来的饼皮会厚，会影响口感的）
过筛
过筛后的
黄油隔热水融化
面糊加入黄油拌匀
盖上保鲜膜，静置30分钟
平底锅刷油，滔一勺面糊在锅里，轻轻晃动，使面糊均匀铺满平底锅（摊得不太好，见笑了）
取一圆盘，铺上保鲜膜，油纸也可以；面皮全程要用小火煎，面糊鼓起泡泡，就可以用铲子沿着锅边，轻轻的围一圈，倒扣平底锅，面皮就掉下来了
用一个跟面皮差不多大小的圆盘，盖在面皮上，用小刀切去边缘多余的
淡奶油分三次加糖打发
菠萝切粒
将淡奶油均匀的涂抹在面皮光滑的一面，再放上适量的菠萝粒
一层叠一层
没买水果，只有蓝莓了，就用它装饰吧