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水煮千张丸子(9/9)
准备食材
千张豆皮洗净卷起来切成细丝，大蒜切片，香葱切葱花
起锅热油，加入豆瓣酱蒜片炒出红油香味
倒入清水
下千张和丸子，煮开后转小火在煮8分钟
开盖加入白糖和生抽调味拌匀。出锅撒葱花即可
成品
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