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西红柿土豆炒鸡胸肉(
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鸡胸肉切丝,葱姜切碎,盛入小碗,加上盐、鸡精、淀粉、料酒腌制5分钟。喜欢酱油的可以加上酱油。
西红柿切丁盛盘备用
土豆切成薄片,放水洗掉淀粉。先放在水中,炒的时候在盛出。
葱姜蒜小尖椒切碎
热锅放少许油,炒鸡胸肉。盛入小碗备用、洗锅。
热锅放适量油,葱姜蒜尖椒放入翻炒。
放入西红柿,翻炒出汁。
盛起水中土豆片,放入锅中翻炒,加入盐、鸡精。
加入鸡胸肉、适量蚝油翻炒,然后可以出锅啦!